Unsere Silvestermenübox


Liebe Gäste und Freunde des Zunfthaus der Schiffleute,

leider können wir Sie dieses Jahr an Silvester nicht in unserem Restaurant bewirten, deshalb haben wir für Sie ein schönes Menü zusammengestellt. Das Menü, wird von uns, mit viel Liebe und hochwertigen Zutaten zubereitet  und kann von Ihnen Zuhause, mit kleinem Aufwand, fertig gestellt werden. Dazu liegt dem Menü eine Zubereitungsanleitung bei.
   
Ihr Küchenmeister Wilhelm Schubert

Wir freuen uns auf Ihre Vorbestellung des Silvestermenüs bis zum 27.12.2020 

Bei Bestellung des Silvestermenüs für 4 Personen erhalten Sie eine 0,75l Flasche Champagner Gratis dazu!


Silvester-Menü-Box 

(ab 2 Personen) 

Vorspeisenvariation 2020  Vitello Tonnato mit Kapernäpfeln, Asiatisch gebeizter Lachs mit Wasabi,  Anti-Pasti-Gemüse-Spießchen, Mozzarella di Bufala, Aprikosen-Rosmarin Frischkäse dazu: Mediterranes Weißbrot 

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Samtiges Knoblauchsüppchen mit hausgemachtem Hummermaultäschle
 

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Zweierlei vom Kalb Geschmortes Bäckchen und Rosa Filet auf getrüffeltem Petersilienwurzelpüree mit glaciertem Gemüse, Kalbsjus und Steinpilzrahmsößle 

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Dessertvariation mit Tonkabohnen Panna Cotta, Passionsfruchtmousse und halbflüssigem Schokoladenkuchen 

Preis: 49,00€ pro Person 

Wir freuen uns auf Ihre Vorbestellung des Silvestermenüs bis zum 27.12.2020 

gerne telefonisch unter 0163/9197051 oder per Mail an info@zunfthaus-ulm.de oder per WhatsApp 0163/9197051

Die Abholung für die 
Silvestermenübox ist am 31.12.2020 von 11.00 Uhr bis 17.00 Uhr im Zunfthaus der Schiffleute, Fischergasse 31, 89073 Ulm

Eine Lieferung oder ein Versand ist leider nicht möglich!
Alle Preise inklusive der gesetzlichen MWSt.


Gaststuben im Zunfthaus der Schiffleute

Deutschland